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시즌2
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음개나무라고 아세요?
이미지출처 네이버

엄나무 또는 엄목(嚴木)이라고 한다. 높이 25m에 달하며, 가지는 굵으며 크고 밑이 퍼진 가시가 있다. 잎은 어긋나고 둥글며 가장자리가 5∼9개로 깊게 갈라진다. 갈래조각에 톱니가 있으며 잎자루는 잎보다 길다. 꽃은 7∼8월에 피고 황록색이며 복산형꽃차례[複傘形花序]에 달린다. 꽃잎과 수술은 5개씩이고 씨방은 하위(下位)이며 암술대는 2개이다.

열매는 핵과로 둥글며 10월에 검게 익는다. 나무껍질은 약용하며 뿌리와 어린잎은 식용한다. 농촌에서는 잡귀의 침입을 막기 위하여 음나무의 가지를 대문 위에 꽂아 둔다. 지방에 따라서는 개두릅나무라고 부르기도 한다. 잎 뒷면에 털이 밀생한 것을 털음나무라고 하며, 잎이 깊게 갈라지고 뒷면에 흰털이 다소 있는 것을 가는잎음나무 라고 한다. 한국·일본·만주·중국 등지에 분포한다.


어린잎을 끓는 물에 데쳐서 초장에 찍어 먹으면

쌈싸롬한 맛이 일품입니다. (저는 좀 달게 느껴지더군요)

집사람 할머니댁에 음개 나무가 있어서... 해마다 조금씩 먹을수 있었는데

사진으로 보니 참 새롭네요.....

저녁으로 금방 먹고 왔는데 입안에 향이 아직 남아 있습니다.

근데 놀라운 사실은 못먹는 사람도 있다네요 -_-;)

너무 쓰다나?;;; 뭐 입맛차이야;;;

간만의 포스팅을 이런 음식으로 하게 되네요;;;;


신혼여행 사진 편집해서 웹에 올려 놓은 상태 입니다. (비공개로;;)

신혼여행때 생긴일들도 글로 정리 해두었는데..

길이가 어마어마 하네요 ^^;; 살짝 그림을 곁들여서 요리되는대로

내놓겠습니다.

요새 이런저런 일들이 많이 생겨서;;; 좀 뒤숭숭 합니다.

신혼이야기도 곧 첫선을 보일터라 긴장도 되구 ^^;;;

스파이더맨도 곧 개봉하고 (으응?) 여튼 기대되는 하루하루 입니다. ^^

다시 맘 다잡아 먹고 생활하려고 계획적으로 움직이려고 노력중인데....

근무가 워낙에 들쑥날쑥이라서 좀 힘들지만 차근차근 움직이고 있습니다.
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겔롱 07/04/30 22:01 R|E|D
오옷...신혼여행...
너무너무 궁금합니다.....
이야기 보따리...쫘악 한번 풀어보세요...^^
 
hogual 07/05/01 14:12 X
어디서 부터 풀지 걱정이에요 ^^;
mummy 07/05/02 10:00 R|E|D
흐응~~저는 스파이더맨 봤습니다...
 
hogual 07/05/02 16:43 X
으히히 저두 오늘 볼꺼에열!!! ^^

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